18 maggio Gemona del Friuli: Entusiasmo alle stelle tra gli 80 partecipanti all’evento organizzato in partnership con Luciano Boscolo & C.

Nella splendida cornice delle montagne friulane si è svolto il primo evento interamente dedicato alla Pizzeria a alla Tavola Calda in collaborazione con Luciano Boscolo & C. e Greci Industria Alimentare (specialista nell’ambito della ristorazione), partners d’eccezione di SC. Ligio ai suoi doveri di padrone di casa, il dott. Boscolo ha inaugurato...

3 Maggio: Evento dedicato alla Pizzeria organizzato presso E-Commerce in collaborazione con Scuderi e la Messinese

Si è svolto a Messina presso Euro-Commerce -Azienda Partner di Selezione Casillo, attiva nella commercializzazione di arredamenti e complementi per bar, ristoranti, alberghi, panifici, pasticcerie- l’evento geolocalizzato dal tema “Tradizione e innovazione in pizzeria: la pizza senza il lievito di birra”. Il ricco programma della giornata di...

30 Novembre a Noci: giornata di Formazione per i Pizzaioli

Sfruttando al meglio la splendida cornice dell’Azienda Vinicola Barsento, è stato organizzato il Corso di Formazione per i Pizzaoli il 30 Novembre a Noce. L'evento ha ospitato ben due corsi uno alla mattina, l’altro nel pomeriggio, ovviamente con un medesimo programma. Punti cardine di tale programma del corso di formazione sono stati: - l’analisi...