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Chiacchiere di Farina

Chiacchiere di Farina

  • Difficoltà facile
  • Tempo 50 min
  • Dosi per 10 persone
  • Costo basso

INGREDIENTI

  • 500 G. Farina Dolci Selezione Casillo
  • 3 tuorli
  • 1 albume a neve
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchierino di rum
  • 1 limone grattugiato
  • vino bianco caldo per impastare
  • olio di semi di girasole per friggere

Prodotti utilizzati

Dolci

PROCEDIMENTO

Unite farina, zucchero, tuorli e mescolate.

Aggiungete l'albume precedentemente montato a neve, l'olio, il rum e impastate il tutto con del vino caldo.

Ottenuto l'impasto stendetelo con la sfogliatrice e ritagliate con una rotella delle fettine larghe 2 dita con le quali creare delle forme irregolari.

Friggete e una volta raffreddate spolverizzate con zucchero a velo.

Ricetta di Dolci & Delizie di Giusy

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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