Calzone di verdure

Calzone di verdure

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  • Difficoltà facile
  • Tempo 1 h 30 m
  • Dosi per 6 persone
  • Costo medio

INGREDIENTI

  • 300 G. Farina Doppio Zero Selezione Casillo
  • 1/2 bicchiere di olio d'oliva
  • vino bianco q.b.
  • sale
  • peperoncino
  • aglio
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • 1 zucchina

Prodotti utilizzati

Doppio Zero

PROCEDIMENTO

Unite e lavorare farina, olio, vino bianco e sale, fino a formare un impasto morbido.

Soffriggete olio, peperoncino, aglio e unite la melanzana, il peperone e la zucchina tagliata a dadini. Terminate la cottura delle verdure.

Stendete in uno stampo tondo l'impasto di farina già preparato, aggiungete le verdure ben mescolate e ricoprite il tutto con uno strato della stessa pasta.

Sigillate i bordi e infornare a 180°C per 40 min. circa.

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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