Selezione Casillo partner de “La città della Pizza” evento che aggrega i migliori pizzaioli d’Italia

Selezione Casillo partner de “La città della Pizza” evento che aggrega i migliori pizzaioli d’Italia

Roma, 31 marzo/1 - 2 aprile 2017. “La città della Pizza”, evento organizzato da Vinoforum in collaborazione con cinque autori del settore del vino e del food, si appresta a offrire almeno 90 buone ragioni per prendervi parte.
90 sono infatti le ricette differenti di pizza proposte al pubblico nelle varietà margherita/marinara, cavallo di battaglia e limited edition realizzate, a scelta, nelle modalità: napoletana, all’italiana, fritta, gourmet, al taglio.
A prepararle, con tutta la loro maestria ed esperienza, i migliori pizzaioli di Italia, pronti a condividere con tutti gli appassionati e i veri amanti della pizza le loro creazioni, risultato di creatività, ricerca, spinta innovativa nel rispetto della tradizione, utilizzo di materie prime di indiscussa bontà, stile e tecnica unici.
Selezione Casillo, partner dell’evento e anima di molte preparazioni in degustazione, sarà presente con un suo stand espositivo presso cui sarà possibile entrare nel suo mondo di sfarinati di grano tenero e duro, di alta qualità, grandemente apprezzati da maestri pizzaioli, panettieri e pasticceri. Molte pizze saranno realizzate con le farine e con le semole Selezione Casillo che, con soddisfazione, ha fornito le sue referenze del mondo pizza.
Presso lo stand sarà anche possibile acquistare gli sfarinati a marchio Selezione Casillo e delle sue linee “le Semole d’Autore”, “Racconti del Campo”, “Madre Pietra Padre Grano”.
Gli esperti Selezione Casillo, inoltre, forniranno il loro contributo tecnico durante i diversi workshop previsti durante la tre giorni dedicata al mondo della pizza con focus su impasti, tecniche di cottura, abbinamenti, forme alternative, ecc.
Per approfondire il programma de “La città della Pizza” e per altre informazioni su prenotazioni e prezzi visita il sito www.lacittadellapizza.it

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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