Madre Pietra Padre Grano

La nuova linea di semola e farina di grani macinati a pietra firmata Selezione Casillo, nasce dalla consapevole scelta
di creare uno sfarinato di pregiata qualità che mantenga in sé tutto il gusto, i profumi e la ricchezza organolettica racchiusa in ogni chicco di grano.

L’eccellente qualità della linea Madre Pietra Padre Grano deriva da tre fattori:
1. l’utilizzo di grano attentamente curato e selezionato con esperienza e passione
2. la lavorazione di tutto il chicco: endosperma, crusca e germe nei quali sono racchiusi tutti i principi nutritivi del grano
3. la macinazione lenta con pietra naturale che permette di mantenere integre le proprietà di proteine, sali minerali e fibre.     

Semola Integra di Grano Duro Biologico Senatore Cappelli

Semola Integra di Grano Duro Siciliano Tumminia

Farina Integrale di Grano Tenero Maiorca