Farina di Farro

Farina di Farro

Per pane, pizza, focacce, dolci
500 G
W 170

Il farro è un cereale molto simile al grano tenero e si caratterizza per
• elevato contenuto proteico
• elevato contenuto di sali minerali come fosforo e manganese
• alto tenore di fibra
• contenuto in glutine molto elevato

 

Informazioni Nutrizionali:

ENERGIA:
1471 - 347 kJ/ kcal
GRASSI:
1,3 g
di cui acidi grassi saturi:
0,2 g
CARBOIDRATI:
70 g
di cui zuccheri:
0,8 g
FIBRE:
3,7 g
PROTEINE:
12 g
SALE:
0,001 g

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