Farina di Grano Tenero Tipo 2

Farina di Grano Tenero Tipo 2

Per pane, pizza, focaccia e dolci
500 G
W 170

Tra gli elementi di maggiore caratterizzazione della farina Tipo “2” rispetto alle farine più raffinate, ci sono:
• maggiore contenuto proteico;
• maggiore contenuto in Sali minerali;
• maggiore contenuto in fibre

L’utilizzo di farina Tipo “2” in un prodotto da forno apporta buoni livelli di fibra e sali minerali, nonché maggior gusto e profumo grazie anche alla presenza di una parte del germe di grano.

Informazioni Nutrizionali:

ENERGIA:
1551- 366 kJ/ kcal
GRASSI:
2,0 g
di cui acidi grassi saturi:
0,4 g
CARBOIDRATI:
72 g
di cui zuccheri:
0,4 g
FIBRE:
4 g
PROTEINE:
13 g
SALE:
0,004 g

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Selezione Casillo S.r.l.

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70033 Corato (BA) Italy

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Num. verde 800 198 416

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