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Farina di Segale Integrale Biologica

Farina di Segale Integrale Biologica

25 kg

 

La farina di segale è ideale per preparare pane, focacce e dolci. I prodotti da forno a base di segale si distinguono dai prodotti da forno a base di grano per la pasta più scura, dura e aromatica.

Informazioni Nutrizionali:

UMIDITÁ:
14 %
CENERI:
1,64 %/s.s.
PROTEINE:
9,5 %/s.s.
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