Farina di Farro

Farina di Farro

25 kg, 5 kg - W 170

 Per pane, pizza, focacce, dolci

Il farro è un cereale molto simile al grano tenero e si caratterizza per
• elevato contenuto proteico
• elevato contenuto di sali minerali come fosforo e manganese
• alto tenore di fibra
• contenuto in glutine molto elevato 

Informazioni Nutrizionali:

UMIDITÁ:
max 14,5 %
PROTEINE:
13,0 min %/s.s.
FIBRA ALIMENTARE:
3,7 g/100g
Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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