Farina di Grano Arso

Farina di Grano Arso

25 kg, 5 kg 

La farina di grano arso si ricava dalla tostatura del frumento duro (Tritucum durum) che poi viene macinato. È un prodotto originario della Puglia. Questa farina dal colore grigio e dal sapore molto aromatico, quasi affumicato, si utilizza per preparazioni come focacce, pane e pasta, in miscela alla farina di grano tenero.

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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