Integrale

Integrale

Semola di grano duro

25 kg

Per la produzione di pasta integrale. Semola ad elevato contenuto di fibre e proteine.

Informazioni Nutrizionali:

UMIDITÁ:
14,0 %
CENERI:
1,60 %/s.s.
PROTEINE:
12,5 %/s.s.
GLUTINE:
8,50 %/s.s.
GLUTEN INDEX:
min 60 (0...100)
GRANULOMETRIA:
5,00 r.v. 500μ%
FIBRA ALIMENTARE:
6,00 g/100g
Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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del turismo industriale

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