Farina di Grano Tenero Tipo “00” Rinforzata Biologica

Farina di Grano Tenero Tipo “00” Rinforzata Biologica

25 kg 

 Ideale per la produzione di pane. 

Informazioni Nutrizionali:

UMIDITÁ:
15 %
CENERI:
0,5 %/s.s.
PROTEINE:
15 %/s.s.
W:
330 Joule
P/L:
0,5 mmH2O/mm
ASSORBIMENTO:
58 %
SVILUPPO:
3 minuti
STABILITÁ:
16 minuti
FALLING NUMBER:
340 secondi
Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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