Crespelle Integrali

Crespelle Integrali

  • Difficoltà facile
  • Tempo 40 min
  • Dosi per 500 G.
  • Costo basso

INGREDIENTI

  • 300 G. Farina Integrale di Grano Tenero Selezione Casillo
  • 600 G. Latte
  • 60 G. Burro
  • 220 G. Uova
  • 4 G. Sale

Prodotti utilizzati

Integrale

PROCEDIMENTO

Frustare in una ciotola le uova con il latte. Aggiungere la farina poco per volta e infine il burro fuso. Mescolare bene fino a rendere il composto omogeneo e senza grumi.

Scaldare una padella antiaderente, versarvi una porzione del composto e stendere quest’ultimo uniformemente sul fondo della padella.

Cuocere per 1 minuto a fuoco moderato per poi girare la crespella e cuocerla dall’altro lato.

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