11 maggio | Molino Alimonti aderisce all’iniziativa Molini a Porte Aperte organizzata da Italmopa

11 maggio | Molino Alimonti aderisce all’iniziativa Molini a Porte Aperte organizzata da Italmopa

Sabato 11 maggio 2019: si aprono i battenti di Molino Alimonti a Ortona che, insieme ad altri 25 molini associati Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia – aderisce alla seconda edizione di Molini a Porte Aperte.

L’iniziativa, che all’edizione 2018 ha visto la partecipazione di Selezione Casillo nella sede di Corato (BA) , mira a soddisfare la curiosità di tutti coloro che vogliono scoprire il funzionamento di un Molino moderno lasciandosi coinvolgere nel processo di produzione: dalla selezione dei migliori grani teneri, alla pulitura, macinazione e setacciatura, fino alla produzione di farine in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori.

I visitatori che sabato 11 maggio parteciperanno all’iniziativa, non solo potranno accedere agli impianti e osservarne il funzionamento, ma avranno accesso anche a importanti informazioni sulle materie prime grazie alla presenza degli esperti che saranno ben lieti di rispondere a domande e curiosità. Un vero e proprio viaggio nel cuore della farina durante il quale verranno mostrate le varie fasi del processo produttivo e verranno illustrate le innovazioni tecnologiche che permettono di ottenere sfarinati teneri e duri sani, genuini e di alta qualità.

La giornata dedicata al mondo di Molino Alimonti proseguirà con la produzione di pane a vista, degustazioni ed eventi collaterali che sapranno rendere ancora più interessante questo percorso tra i segreti dell'Arte Bianca.

Non perdete l’occasione di visitare gli stabilimenti di Molino Alimonti a Ortona alla scoperta del suo mondo fatto di ricerca e di passione.

L’ingresso è libero ma la visita agli impianti sarà possibile solo su prenotazione inviando una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. indicando i nomi dei partecipanti.

Vi aspettiamo a Ortona!

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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