HostMilano 2019 | Casillo e Prime Terre per la valorizzazione di materie prime e sapori regionali

HostMilano 2019 | Casillo e Prime Terre per la valorizzazione di materie prime e sapori regionali

La 41^ edizione di HostMilano è stata scelta da Casillo quale vetrina internazionale ideale per la presentazione ufficiale del nuovo progetto di filiera 100% Grano Campano, importante tassello che va ad aggiungersi allo straordinario progetto di filiera regionale Prime Terre avviato nel 2016 e che mostra la sua evoluzione in termini di collaborazioni con diversi clienti e in questo caso con lo storico Pastificio Gentile di Gragnano.

I dettagli del progetto saranno illustrati alla stampa durante il press lunch “Alla ricerca della territorialità: Prime Terre e le regioni del gusto” organizzato per venerdì 18 ottobre, alle ore 12:00, presso lo stand Casillo nell’ambito della giornata di apertura di HostMilano 2019. L’occasione sarà utile anche per degustare alcune preparazioni realizzate con la pasta Gentile prodotta con Semola di Grano 100% Campano.

Il viaggio di Casillo nelle eccellenze e nei sapori territoriali proseguirà per tutti i giorni della fiera attraverso numerosi showcooking che vedranno protagoniste le farine e le semole Casillo tra cui gli sfarinati della linea “le Semole d’Autore” e del progetto di filiera regionale Prime Terre, nonché le referenze della nuova linea sottovuoto. 

Un programma ricco di sapori e di novità che ben rappresentano l’impegno di Casillo nell’intraprendere sempre nuovi progetti al fine di soddisfare i bisogni e i trend del trade, dei clienti e dei consumatori a livello nazionale e globale.  

Vi aspettiamo!

18 - 22 ottobre
HostMilano 2019 - Fiera Milano 
Pad. 4 Stand M36/N35 

Download allegati:

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