41° salone Sigep | Casillo all’appuntamento che unisce business, competizioni, tendenze, formazione e creatività

41° salone Sigep | Casillo all’appuntamento che unisce business, competizioni, tendenze, formazione e creatività

Fiera di Rimini, Expo Centre. Manca davvero poco alla 41^ edizione del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che ogni anno anticipa le tendenze delle cinque filiere riservando vere e proprie sorprese in fatto di materie prime, ingredienti, tecniche di preparazione e ricette, queste ultime frutto della mescolanza di arte, professionalità, tradizione e innovazione gastronomica.

Casillo, che guarda sempre con molto interesse alle novità che circondano il suo mondo, quello del grano, e che spesso mette in campo progetti innovativi capaci di accrescerne l’interesse da parte di importanti partner italiani ed esteri, sarà presente con tutte le sue linee di sfarinati frutto di esperienza, sperimentazione e ascolto di chi, ogni giorno, lavora le semole e le farine per dare vita a gustose specilità.   

Proprio le semole e le farine Casillo saranno, dunque, le protagoniste di un ricco calendario di showcooking durante i quali i nostri tecnici daranno prova dei sorprendenti risultati che i nostri sfarinati sanno garantire in ogni preparazione: dalla focaccia pugliese al pane e ai panini, dalla pizza classica a quella gourmet, passando per la pasta fresca e per i grandi lievitati. Non aspettatevi nulla di già visto! 

Ti accompagneremo in un viaggio unico alla scoperta del nostro mondo fatto di passione, in cui gli uomini e l'ambiente convivono in un rapporto di reciproco rispetto. Un mondo in cui l'alta qualità delle materie prime viene esaltata da mani sapienti e da un lavoro di ricerca costante in termini di processi e di tecniche di lavorazione.  

Quale modo migliore per assaporare con occhi, bocca e cuore le eccellenze che solo il nostro splendido Paese è in grado di produrre?

Vieni a trovarci dal 18 al 22 gennaio 2020 al Sigep - Padiglione B5 / Stand 114 (Rimini Fiera, Expo Centre).

Ti aspettiamo!

Selezione Casillo S.r.l.

Via Sant'Elia z.i.
70033 Corato (BA) Italy

P. IVA 06723350721

Num. verde 800 198 416

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